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Dryckドリンク

Ölビール

北欧もビール大国です！
まずはノルウェー産にしんやサーモンの前菜とご一緒にどうぞ！
カールスバーグ（デンマーク）
￥ 750
イエヴァーピルスナー（ドイツ）
￥ 880
ヴェデットエクストラホワイト（ベルギー）
￥ 880
ヴィル　プレミアム　(エストニア)
¥ 990
ヌグネエウ　IPA (ノルウェー)
¥1200
カーネギーポーター　(スウェーデン)
¥1100
リーフマンス／フリュイ　(ベルギー)
¥ 950
ーー他、季節限定のビールもご用意しております

Vinワイン

北欧料理との相性からスウェーデン，デンマーク、独、オーストリア、北伊、ハンガリー、ポーランドなど
冷涼な地域で造られるワインを中心に様々なワインをグラス／ボトルともにご用意しております。
是非いろいろとお楽しみくださいませ♫
グラス／スパークリング　2種
￥880〜
グラス／白　日替わり3種
¥750〜
グラス／赤　日替わり3種
￥750〜
カラフェ　赤／白　(500ml)
¥2,640〜
ボトル／スパークリング・白・赤
¥3,300～
グラス／“スウェーデンワイン” おまかせハーフ2種
¥1,870
ーーベリーリキュール、ミード(蜂蜜酒)など北欧各国の食後酒ございます
□Josefinelust Brut'22 (ジョセフィンラスト　ブリュット)　750ml　・・・￥11000
　白すぐり、針葉樹、ライ麦や木の実など北欧のイメージが詰まったスパークリングワイン
□Lyckeri'23 (リッケリ) 　750ml　・・・￥9900
　青々しい澄んだ香りの冷前菜にぴったりの辛口白ワイン
□Immelen'23 (イメルン)　750ml　 ・・・¥12100
　優しいオークの香りとナッツや果実のコク、豊かな味わいの白ワイン
□RVP'23 (試作赤ワイン) 750ml ・・・¥9900
　豊かな森の様々なベリーの実を想わせる赤ワイン
　　　　〜グラスでのご用意もございます〜

KULLABERGS VINGARD(クラベリス ヴィンゴード)

海に近く古くから農業が盛んなスウェーデン南西部スコーネで始まったワイン造り、サスティナブル農法で気候に挑む工夫を重ね世界に通用するワインを目指し、今では数々のワインコンクールで高評価を得ています。

Cocktailsカクテル

出来る限り北欧由来のものからお食事に合うようにお作りしています。
◇フィンランド原産シーベリーカクテル　　 　¥1100
　　　　　　　　　　"ノンアルコール”　　¥1000
◇スウェーデンクラフトジントニック　　　 　¥1100

◇ガンメルダンスクトニック　　　　　　 　 ¥ 990
◇ハニーウイスキーソーダ　　　　　　　　　¥1100
◇ミードカクテル(蜂蜜酒)　　　　　　　 　¥ 990
◇アールロワイヤル／リンゴンベリー　　　 ¥990

＜自家製グロッグ＞
スウェーデンレシピのホットワイン
“オレンジ、カルダモンやクローブなどスパイスを漬け込んだ北欧版フレーバーワイン“
暑い日にはアイスにしても美味しい定番のドリンク　 　　￥880

Akvavitアクアビット

語源はラテン語の『命の水』
にしんのマリネを食しつつチェイサーにカールスバーグ、そしてアクアビットを飲めばもうそこは北欧です！
クミン、フェンネル、アニス等の香草で風味を付けたじゃが芋が主原料の蒸留酒40°
キリッと冷やしてストレートでー
SKÅNE(スコーネ)
スウェーデン随一の穀倉地帯で造られる地酒
￥600(スナップグラス)
AALBORG(オールボー)
デンマークを代表するキャラウェイ風味のアクアビット
￥600(スナップグラス)
LINIE(リニア)
「赤道」という名のノルウェー産アクアビット
￥600(スナップグラス)

Alkoholfrittアルコールフリー

スパークリングウォーター/Hildon(英)
¥750
森の雫〜白樺樹液〜(北海道・美深町)
¥770
アイスティー(アールグレイスペシャル)
¥660
クラフトコーラ(TOBATOBA)
¥770
エルダーフラワートニック
¥770
3種の赤いベリージュース
¥880
オレンジジュース(100%)
¥550
ノンアルコールビール/Bitburger(独)
¥750
本日のノンアルコールワイン
¥880〜
＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊
紅茶　ディンブラ/ダージリン
¥450〜
セーデルブレンドティー〈北欧紅茶〉
¥660
本日のハーブティー
¥550
スウェディッシュコーヒー〈Lofbergs〉
¥450
エスプレッソ〈illy〉
¥450